En reise og ferie guide til Danmark

Er du først ute og går på Strøget, hører det med å oppsøke Royal Copenhagen Porcelain, som holder i en praktfull renessansebygning fra 1616 på Amagertorv. Her ligger forretningene tett i tett. Du skal gå videre til Royal Copenhagen Antiques og Georg Jensen Museum. Gamle sølvskarter, porselen og krystall og mye å se hos den berømte danske sølv smeden Georg Jensen fra hans mest produktive periode mellom 1904 og
1935.
Holmegaard viser sine praktfulle glass, alltid spennende for en handletur.
Illums Bolighus byr på de mest elegante møbler og gjenstander til en bolig. Spesielt spennende er tilbudet av de berømte PH-lampene, som Poul Henningsen konstruerte i 1920-årene og som er like enestående og moderne i et nytt årtusen.

Rosenrhal Studio-Kaus på Strøget, i Frederiksberggade 21, introduserer dyre og berømte glass og porselen fra Rosenthal til Versace.
Gågaten Strøget har i det hele tatt en rekke fristende oaser for den shoppinghungrige. Gads bokhandel er en herlig bokhandel, og for kles bevisste med noen sedler i lommen er alle de eksklusive motemerker representert på Strøget.

Magasin du Nord på Kongens Nyrorv 13 er et skikkelig gammeldags magasin slik de store magasiner skulle være. Godt for oss som savner det berømte Illums Magasin på Strøget, som ble nedlagt. Varehuset er å finne i en svært vakker bygning som bidrar til å forskjønne et bybilde. Et rikt utvalg i alt mellom himmel og jord og varer av
høy kvalitet. I dansk dagligrale heter det bare «Magasin». Der går utmerket godt an å kjøpe et gavekort i Magasin som kan anvendes i alle avdelingene i huset. Du kan til og med bestille gavekortet over telefon: 36 77 44 33. Danish Silver i Bredgade 22 er spesialist på Georg Jensen-sølv.
I København vil nordmannen gjerne handle inn mat. Det er ikke underlig. Dansk leverpostei er mye billigere og mye bedre enn den norske. Dansk rød salamipølse får vi ikke kjøpt i Norge. De gamle slakter forretningene i København er blitt nedlagt i tur og orden. Men lever postei dansk salami og herlige danske oster som Gamle Ole og Sorte Sara får du kjøpt i alle supermarkeder såvel som hos «købmanden» på hjørnet. Prøv Værnemindevej nær Gamle Kongevej. Der er matfristelser som er verd et besøk og noen innkjøp

For å reise inn og ut av Københavns sentrum er det greit å bruke S-togene (lokaltog), som går fra Hovedbane gården.
Fram og tilbake til Kastrup går Flytoget hvert 10. minutt og bruker bare 12 minutter inn til Hovedbane gården.
2002 ble et spesielt år i den danske hovedstaden, ettersom byen i oktober fikk sin nye Metro. Utbyggingen av Metroen er delt opp i tre etaper. Etappe i går fra Nørreport til hen holdsvis ørestad og Lergravsparken på Arnager. Etappe 2 — som åpner i 2003 går fra Nørreport over Frederiksberg til Vanløse. Den tredje etappen er fer dig i 2006 og utgjør strekningen mel lom Lergravsparken og Københavns Lufthavn.

Metroen gir københavnerne hurtig kollektivtrafikk døgnet rundt.
Etableringen av de nye T-bane linjene har nær sammenheng med utviklingen av ørestad, en helt ny bydel på Amaget Det spesielle med denne Metro-løsningen er det helau tomatiske systemet, som i rushtiden gjør det mulig å kjøre togene med et og et halvt minutts mellomrom.
Selv om Metroen er helautomatisk og førerløs, vil det i hvert Metrotog være en Metro Steward som hjelper kundene, kontrollerer billetter, skaper trygghet og som hjelper til hvis noe skjer. Reisetiden blir kort. En tur mellom Nørreport og ørestad City tar 12 minuttet

Skal du reise til Danmark og spesielt København må du bare oppleve Nyhavn! Det er et helt fantastisk fint sted for turister fra Norge eller andre steder.

Det gamle pakkhuset ytterst mot sjøen var allerede i 70-årene blitt forvandlet til et originalt hotell, nemlig 71 Nyhavn Hotell. Lagerhuset fra 1804, der eieren oppbevarte salt fra Norge, ble et moderne hotell der det gamle preget er bevart, som bindingsverket og intimiteten. En dynamisk kvinne ved navn Bente Hjorth drev hotellet eksem plarisk og kunne vært stolt over Pakhuskælderen, hotellets gourmetrestaurant.

Da 71 Nyhavn Hotell åpnet dørene, skrev Jens August Schade et hyllings dikt til hotellet i det gamle murstenshuset.

Noe begynte å skje. Baronen gjennomrestaurerte sin gamle gård, buler forsvant for hvert år. 11993 var det ikke en grov bule tilbake. De mest eksklusive og dyre restauranter har overtatt. Når april bringer lys og varmere tider over København, åpner ureserveringen i sjarmerende Nyhavn. I riktig godvær er det fullt.
Over i innbydende spisesteder venter gjester som gjerne vil f med seg den genuine atmosfæren som kanalen med sine skuer gir. Her er Restaurant Den Sorte Ravn og Barock, Cap Horn i fornyet utgave, gourmetsredet Leonore Christine og Restaurant Havfruen, for bare å nevne noen.

Den store danske skuespillerinnen Ghita Nørby vokste opp i Nyhavn 10. Hun fortalte en gang om hvordan det var å bo nettopp der, sentralt, prak tisk, kort vei til Kongens Nytorv og sentrum, men med fra og spetakkel og prostitusjon rett utenfor dørene. Ofte falt hun i søvn til harmonikaen på den andre siden av kanalen. Men ikke behøvde Ghita Nørby å være redd for at noe uartig skulle hende henne. Den som bodde i Nyhavn, var beskyttet av klientellet som vanket her.

Slik opplevde også skuespilleren Erik Paaske virkeligheten den gang han i sin ungdom bodde i Nyhavn. Senere skulle Erik Paaske bli en framragende tolker av Nyhavns-dikteren Sigfred Pedersens mange sanger med tekster fra Nyhavn.

I dag er det en storartet opplevelse å kunne gå langs denne kanalen som gir plass for seilbåter og skuter, og der Fyrskib 71 har sin faste plass og pryder kanalmiljøer med sine krasse danske farger i rødt og hvitt. På varme soldager er det nesten for mange mennesker innenfor ett og samme område. Noen fulle svenske ungdommer kaster vann på forbispaserende som passerer Mexican Cantina Puerto. Apropos ll, tenker jeg på Café Brooklyn som ligger i Toldbodgade rundt hjørnet for Nyhavn. Den brune kafeen er der stadig. Brooklyn selger ø med mer mellom 08 og 18. Første gang dette ble opplevde av oss var den fete damen som den gang stod bak disken så beruset at hun ikke så forskjell på en dansk krone og en bukseknapp når regningen ble gjort opp.
To teaterbåter ligger stille i kanalen i ti av årets måneder. Bådtearret holder
til i DFDS nr. 51 fra 1898. Sidenl98l har den vært fortøyd i Nyhavn.
Det spilles 325 forestillinger i året, og det betyr over 30 000 tilskuere.

Vil du lage typisk dansk mat i ditt eget hjem i steden for å reise til Danmark for å oppleve deres mat, kan du se på oppskriftene under.

Blåskjell med gulrotsuppe.

Dette trenger du til fire personer
4 gulrøtter
i rød paprika
1/2 kg blåskjell
4 dl Noifly Prat (tørr vermouth)
6 dl vann
i dillblomst
2 hvitløkskiøfter
i sitron med saft og skall
2 dl krenifiøte
2 dl créme fraiche
mynte
salt og pepper
Slik gjør du:
Blåskjellene skrubbes og kokes i vermouthen til de åpnet seg. Gulrøttene og paprikaen skjæres i passe stykker og kokes møre sammen med hvitløken og dill blomsten. Bland i kraften fra blåskjellene, mestepar ten av sitronsaften og salt og pepper. Kok opp igjen og kjør i hurtigmikser
Crème fraichen blandes så med salt, pepper, litt sitronsaft og finhakket mynte. Suppen serveres i dyp tallerken med innmaten av skjellene, en klatt créme fraiche. Pyntes med dill og et par skjell i skallet.
med artisjokk

Ovnsbakt rokkevinge med artisjokk og blåskjell
Til fire personer trenger du:
Til skjellene:
Ca. 40 blåskjell
i dl tørr hvitvin, 0,51 vann
i stjerneanis, dillblomst
Til artiskokkene:
2 artiskokker
1/2 sitron, vann og salt
og blåskjell
Til rokkevingen:
700 g rokkevinge eventuelt steinbittfilet
(be fiskehandleren fjerne skinnet, hvis du kan)
50 g smør
salt og hvit pepper
Til sausen:
0,5 liter av blåskjellkraften
0,5 I kremfløte
150 g smør
1 tsk sitronsaft, gressløk.
Slik gjør du:
Vask og rens blåskjellene. Vin, vann, dill og stjerne anis kokes i 5 min. Legg blåskjellene oppi og la dem koke under lokk til de har åpnet seg. Det tar ca ett minutt. Sil fra kraften som siden skal brukes til sausen. Ta innmaten ut av skjellene. Legg et noen av dem til side til senere bruk som pynt.
Vask artisjokkene og kok dem i saltet vann sammen med det meste av sitronen, til de er møre De er ferdige når de nederste bladene kan løsnes fra bunnen. Ta dem opp, fjern blader og skjegg og skjær hjertet i stykker på størrelse med blåskjellene. Legg til side noen blader for å pynte med. Hermetiske artisjokker kan også brukes.
Skjær rokkevingen i åtte biter og legg dem på et smurt, ildfast fat. Pensle med smeltet smør og krydre. Bakes i ovnen på 150 grader til den skiver seg uten motstand.
I mellomtiden lages sausen. Blåskjell kokes inn til det er ca. ‘/2 desiliter igjen. Tilsett fløten og smøret
i små klatter og la sausen koke opp igjen. Smak til med
resten av sitronen, salt og pepper
Ha i artisjokk de rensede blåskjellene og finklippet gressløk. Legg sausen på varme tallerkener og legg fisken oppå. Pynt med artisjokkblader og hele blåskjell.
Er det vanskelig å få tak i rokke, er steinbitt en utmerket erstatning til denne retten. ‘

Her er matoppskriften på typisk mat i Danmark. Dansk mat er virkelig god og må ikke undervurderes.

Veterinærens nattmat

Til fire personer trenger du:
4 skiver rugbrød
smør eller fett
4 skiver grov leverpostei. 1/2 cm tykk (egen oppskrift på side 68)
i stor, pen skive sjy
12 skiver tynt skåret, salt kjøtt
i rød 10k
4 salatblader
I tomat
persilledusk
Slik gjør du:
Legg leverposteiskiven med et salatblad under på det smurte brødet. Over denne legger du det salte kjøttet som dekoreres med skyen. Pynt videre med hakket 10k, salatblad, tomatbåter og persille.

Eggkake med bacon
Dette trenger du til 2 personer. (Passe porsjon til å servere i steke pannen):
4 egg
I dl kremfløte
8 skiver ikke altfor tynt skåret bacon
salt og pepper
gressløk.
Slik gjør du.
Visp eggene og hell i den kokende foten. Krydre med salt og pepper. Stek baconet gyllenbrunt i steikepannen. Legg baconet til side, hell eggeblandingen i pannen og la den stå på middels varme til den blir fast i konsistensen. I begynnelsen av steketiden lar du en tregaffel gli gjennom eggmassen, slik at alt kommer i kontakt med pannens steke flate. Legg til slutt baconskivene på toppen sammen med tomatskiver og hakket gress Serveres umiddelbart.

Nå vet du hvordan du kan lage god dansk mat på ditt eget kjøkken

Lyst å reise på sykkelferie i Danmark? Da skal du få med deg reisen inn og ut av København by!

Oppleve og utforske byen fra en sykkel adel. Københavns sykluser på sentralstasjonen leier sykler og har guidede turer på tre til fire timer. Wizard sykler i bly og viser på en annen måte dens København.

Populær er også byen sykler som er funnet på sykkel steder rundt i byen. De som handlekurvene, betaler du bare ca 20 danske kroner i boliglån og sykler rundt i København.

Danmark er et veldig trygt land med lav kriminalitet, gode offentlige helsetjenester og et vakkert miljø. Antallet indiske borgere som migrere til dette vakre landet har økt kraftig de siste årene. Folk i dette landet nyter følelsen av trygghet og sikkerhet. I dette fredelige landet, ikke kjente forretninger administratorer ikke trenger å omgi seg med livvakter. Selv om det levekostnader er relativt høy, men du kan få mange velferdssystem i Danmark som gir ganske mange gratis tjenester.

I tidligere Mange av India innvandret til Danmark under jobbkort ordningen. Antallet personer som oppfyller kriteriene for oppholdstillatelse som en del av jobben kort ordningen, samt andre spesialister og eksperter, økte med 52%, fra 1350 i 2006 til 2062 i 2007. Om lag halvparten jobb tillatelser i tidligere år vært utstedt til personer fra India.

De fem landene som mottar store mengder av tillatelser i 2007 var: Polen, med 11783 personer, Tyskland med 4579, Kina 3680, Ukraina med 3284 og India med 2548. Disse tallene bekrefter endringen i innvandring mønstre av indiske borgere som årlig statistikk fra utlendingsmyndigheten har spilt de siste årene.

I en rapport utgitt av den danske Utlendingsservice tillatt rekruttering av eksperter fra India, Danmark utlendingsmyndighetene granske dagens marked for utenlandske arbeidskraft fra indiske subkontinent og erfaringer fra de som tenker å velge Danmark som en dyktig innvandring reisemål. I dag er indiske borgere nyter høy levestandard i Danmark og bidra i den økonomiske veksten i Danmark.

Her har du fakta om Danmark du nok ikke vet om fra før av.

Danmark, det lille landet i Nord-Europa, er berømt for Carlsberg, Legoland og den lille havfrue. Men visste du om disse mindre kjente fakta opplysningene?

Geografi og vær i Danmark

1. I Danmark regner det annenhver dag. I gjennomsnitt har et år 171 dager med nedbør over 0.1mm). I 2007 derimot, var det 188 dager med nedbør.
2. Det er vanligvis en sterk vind blåste i Danmark, gjennomsnittlig vindhastighet er 7.6 m / sek.
3. I et år var den gjennomsnittlige temperaturen endres fra 0 ° C i januar til 16 ° C i august.
4. Kongeriket Danmark omfatter, foruten Danmark, den selvstyrte områdene Grønland og Færøyene.
5. Den isfrie delen av Grønland er nesten 10 ganger større enn Danmark.
6. Det danske landskapet er ganske flatt. Det høyeste punktet er 180 meter over havet.
7. Danmark grenser med kun ett land, Tyskland.
8. Hvis du kjøper en båt i København og seile til nærmeste land på den andre siden av vannet, kommer du i Sverige.

Om Danskene

1. De 5,48 millioner danskene utgjør bare 0,8 promille av jordens befolkning på 6,7 milliarder mennesker. På begynnelsen av 1900-tallet danskene utgjorde 1,5 per tusen så, relativt sett, har danskene blitt færre.
2. Levealderen for danske kvinner er 79 og for menn 74.
3. Danske kvinner er i gjennomsnitt nesten 29 år når de føder sitt første barn. Dette er en økning på mer enn fem år siden 1970 da kvinner var nesten 24 år gammel da fødselen for første gang.
4. Danske barn og unge tilbringer mange år i skolen. Et barn som starter barnehagen i dag, vil i gjennomsnitt bruke 16-17 år studert før oppnå eksamen sertifikatet.
5. Lars Ulrich fra Metallica ble født i Danmark.
6. De store Danske hunderasene sannsynligvis ikke stammer fra Danmark, men fra Tyskland.

Dansk Kultur

1. Bare tre danske filmer har solgt mer enn én million billetter.
2. Den danske alfabetet har tre bokstaver som ikke finnes i det engelske alfabetet: Æ, Ø og Å. Alle tre er vokaler, og de kommer etter bokstaven Z i det danske alfabetet.
3. The Louisiana Museum for Moderne Kunst var danskenes favoritt museet i 2007 med 468000 besøkende.
4. Danskene elsker kvalitet mat. Dette gjør denne lille nasjonen den femte største eksportøren av mat i verden.
5. En gjennomsnittlig Dane reiser 13600 km i året. 43% av alle dansker egen bil.
6. Danskene sendte 42 millioner MMS-meldinger i 2007.
7. Dublin i Irland var en viktig Viking handelssenter.
8. Stedsnavn i Storbritannia som slutter på-by (Whitby) og-Thorpe (Scunthorpe) var Viking bosetninger.
9. Den danske monarkiet har eksistert i over tusen år.

Økonomi

1. I de siste ti årene gjennomsnittlig lønn har økt med 44 prosent. I samme periode har prisene økt med bare 25 prosent som resulterer i et betydelig høyere kjøpekraft.
2. Danske familier hadde en gjennomsnittlig disponibel inntekt på DKK 280.000 ($ 53.000) i 2006.
3. Små og mellomstore bedrifter (77% av de danske selskapene sysselsetter mindre enn 50 personer) dominerer det danske næringslivet.
4. Danmark har 298.000 aktive foretak, noe som tilsvarer nesten ett selskap per hver danske på arbeidsmarkedet.
5. Dansk gårder er hjemmet til mer enn 13 millioner griser. De fleste grisene holdes i Jylland, mens de resterende antallet er fordelt mellom Fyn, Zealand og andre øyer.
6. Den gjennomsnittlige skattesatsen i Danmark er 49%.

Danmark det perfekte valg for en ferie med barna med mange barnevennlige attraksjoner og severdigheter. Sommer-/badeland og temaparker, dyreparker og akvarier, eventyr og kunst for de små, gir en god ferie både for foreldre og barna.

For de aktive barn med trang til å utforske kan vi nevne
Nationalmuseets Børnemuseum og Eksperimentarium i København,
her går timene fort med mange spennende og lærerike aktiviteter.
Eller en tur inn i H. C. Andersens fantasiverden i aktivitetshuset Fyrtøjet, like ved H. C. Andersens hjem i Odense.

Kunstelskende familier har også gode muligheter, da mange av de danske museer har egne barneavdelinger med aktiviteter, mens mor og far går på utstilling. Et av de mest barnevennlige museene er Louisiana i Humlebæk.
I barneavdelingen på tre plan finner barna inspirasjon til å skape deres egen kunst mens de voksne nyter utstillingene i andre deler av bygningen.

Ta ferieturen til Danmark, så får du oppleve det danske lynnet
og den danske hyggen.

Du behøver ikke reise langt for å få en uforglemmelig ferieopplevelse,
Danmark kan gi deg det meste. Over 5000 kilometer kystlinje
med deilige strender og rent badevann Рfor b̴de store og sm̴,
til mange avslappende timer. For den som ønsker en mer aktiv ferie kan
Danmark by på: golf, sykling, ridning, fiske, seiling og windsurfing og mye mer.
Med 136 golfbaner skulle det være muligheter for de fleste. Sykkeltur med egen sykkel eller du kan leie sykkel hos forhandlere og turistkontor.
Eller en kunst/kultur reise rundt i de mange museer, galleri og teater.
I Danmark har du store muligheter til å finne en aktivitet som passer dine krav og ønsker.